우마주는 소와 오마주의 합성어로 소고기 마늘 주물럭을 나타내는 말이기도 합니다. 뭐 다른 의미도 있다는데 결국 소고기와 마늘이 핵심 키워드입니다.
최근 가까운 곳에 우마주라는 소고기 숯불갈비집이 문을 열었습니다. 수원 천천동에 있으며 평일에는 11시에서 22시까지 영업을 하며 주말은 12시에서 22까지 영업을 합니다. 주말, 토, 일요일은 없지만 평일에는 14시~17시까지는 브레이크타임이 있습니다. 방문하신다면 브레이크 타임 시간을 피하시길 바랍니다.
마늘 갈빗살 주물럭이 시그니쳐 메뉴라 할 수 있습니다. 가게 상호명부터 해당 메뉴를 의미하고 있는 부분이기도 합니다. 우마주는 프랜차이즈라 이곳 외에도 매장이 있습니다. 가까운 곳에 우마주 매장이 있을 수 있으니 검색해 보시길 바랍니다.
저는 막 오픈하고 며칠 지나지 않은 시점에 방문을 해서 그런지 가게 안에 새로 오픈한 가게의 향이 났습니다.
고기를 먹으러 왔으니 오랜만에 소고기를 즐겨봐야죠.
메뉴표를 참고하시면 가격이 그렇게 사악하지 않다고 생각이 됩니다. 역시 핵심 메뉴는 마늘 주물럭이 포함된 메뉴입니다.
아래 그림 설명처럼 앞서도 이야기했듯이 우마주는 소와 오마주의 합성어로 소고기 마늘 주물럭을 나타내는 말이기도 합니다. 뭐 다른 의미도 있다는데 결국 소고기와 마늘이 핵심 키워드입니다.
긴말이 필요 없습니다. 소고기와 마늘의 조합은 사실 말이 필요 없지 않을까 합니다.
고기를 먹을 때 저는 후식 냉면 또는 된장찌개에 공깃밥이 국룰이라고 생각합니다.
주변에 생긴 우마주를 방문해 보았습니다.
전체적으로 양념이 살짝 단것 같기는 한데 마늘과 잘 어우러져 맛이 괜찮습니다.
