1월에 추울 때 다녀왔는데 게으름 피우다 생각보다 포스팅이 늦어졌습니다.
오늘은 기력 충전에 그만인 아주 훌륭한 맛집을 하나 소개해 드릴까 합니다. 바로 수원 장안구 송죽동, 광교산 근처에 자리한 유황오리 및 해신탕 전문점 '덕수궁'입니다.
매일 11시 30분부터 21시 30분까지 영업을 합니다. 16시부터 17시까지는 브레이크 타임이니 방문하신다면 염두에 두시면 좋을 것 같습니다.
덕수궁 수원본점은 가족 모임이나 보양식 찾는 분들께 추천할 만한 곳입니다.
능이 해신탕과 황제버섯탕 등 건강 메뉴가 풍부하며, 특히 오리 요리는 훈제부터 주물럭까지 다양하게 즐길 수 있습니다.
신선한 재료와 정성 가득한 조리법으로 만든 음식이 인상적이며, 직원들의 친절한 응대와 청결한 매장 환경 덕분에 기분 좋은 식사를 경험할 수 있습니다.
가게 입구에서부터 왠지 모를 내공이 느껴지지 않나요?
매장 앞에 적힌 화려한 이력을 보니 입이 떡 벌어집니다. 무려 19년 동안이나 '생방송 오늘 저녁', 'VJ특공대', '생생정보통' 등 수많은 방송 프로그램에 소개된 진짜배기 맛집이더라고요. 오리 해신탕부터 버섯 황제탕, 만수무강탕까지 이름만 들어도 건강해지는 기분입니다.
매장 안으로 들어서니 깔끔하고 쾌적한 공간이 반겨줍니다. 너무 번잡하지 않고 편안하게 식사에 집중할 수 있는 차분한 분위기가 참 마음에 들었습니다.
벽면 한쪽에는 모범음식점 지정증명서와 함께 유명인들의 사인, 그리고 KCIA 한국소비자산업평가에서 수원시 장안구 부문 우수상을 받은 기록이 자랑스럽게 걸려 있었습니다. "정성으로 빚은 장인의 맛"이라는 문구를 보니, 음식을 맛보기 전부터 깊은 신뢰가 가더군요.
자리를 잡고 메뉴판을 찬찬히 살펴봤습니다. 전복 백숙부터 오리 해신탕, 황제 버섯탕 등 보양식의 끝판왕들이 모여 있네요. 포장 주문 시에는 10% 정도 쏠쏠한 할인 혜택도 제공하고 있었습니다.
재미있는 점은 인스타그램이나 네이버 리뷰 작성 시 음료나 망고바를 주는 소소한 이벤트도 하고 있고, 모임에 제격인 화요나 일품진로 세트 행사도 진행 중이라는 거예요. 그리고 백숙이나 해신탕을 다 먹고 난 뒤 3,000원을 추가하면 몸에 좋은 매생이를 듬뿍 넣은 매생이 죽으로 마무리할 수 있다고 하니, 이건 꼭 먹어봐야겠다 싶었습니다.
메인 요리 외에도 쭈꾸미 주물럭 같은 단품 요리나 점심 특선 메뉴도 알차게 준비되어 있습니다. 식당 한편에 아기 의자도 넉넉히 마련되어 있어서 어린아이를 동반한 가족 단위 손님들도 편안하게 식사하실 수 있도록 배려한 모습이 돋보였습니다.
드디어 고대하던 해신탕이 상에 올랐습니다. 푸짐하게 담긴 신선한 해산물과 푹 고아낸 오리의 자태가 정말 먹음직스럽죠. 눈으로 먼저 한번 먹고, 코끝을 맴도는 진한 한방 육수 향에 두 번 반하게 됩니다.
국물 한 숟갈을 떠먹어보니, 그 깊고 진한 맛에 저도 모르게 감탄이 절로 나왔습니다. 좋은 재료들이 듬뿍 들어가서인지 먹을수록 몸에 따뜻한 열기가 돌고 든든해지는 기분이었어요. 야들야들한 고기와 쫄깃한 해산물의 조합은 굳이 설명하지 않아도 아실 거라 생각합니다.
오랜만에 정말 만족스럽게, 제대로 된 보양식을 즐기고 왔습니다. 맛도 훌륭했지만 공간이 주는 편안함과 직원분들의 친절함 덕분에 식사 내내 기분이 좋았습니다.
수원이나 광교산 근처에서 정성이 듬뿍 담긴 든든한 한 끼를 찾고 계신다면, 깊은 맛이 일품인 '덕수궁'에 꼭 한번 들러보시길 조심스레 추천해 드립니다. 소중한 가족이나 부모님을 모시고 가기에도 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 겁니다.
