돼지갈비집 썸네일형 리스트형 고기굽는 혀누네, 수원 이목동 부드러운 돼지갈비가 일품인 곳 온 가족이 코로나를 겪은 후 모두 몸보신이 필요하다고 느꼈습니다. 그래서 이전부터 가보려 했던 "고기 굽는 혀누네"라는 돼지갈비 전문점에 들렸습니다. 알음알음 동네에서는 나름 소문이 난 집이었는데 우리 가족도 약간의 기대를 가지기는 했지만 돼지갈비가 다 비슷하지...라는 생각으로 아주 큰 기대를 하지는 않았습니다. 그런데 한번 다녀온 뒤로 2번 연속 더 방문한 고깃집이 되어버렸습니다. 돼지갈비의 양념이 너무 달콤 고소하고 식감이 이렇게 부드러울 수 있다니... 다른 곳에서 경험해보지 못한 신세계였습니다. 지금까지의 돼지갈비구이 집들은 대부분 양념 때문에 너무 빨리 석쇠에 달라붙어 먹기도 전에 타거나 익혀지면서 씹히는 맛이 딱딱한 경우가 많았는데 부드러움을 유지하면서 많이 타지도 않아서 제대로 즐길 수 있.. 이전 1 다음